no bake - Brownies
Zutaten
100 g Kekse (Saiwa Butterkekse oder Digestive)
100 g beste Kochschokolade
25 g Bitterkakao
80 g geröstete Haselnüsse
225 g Kondensmilch
1 großzügige Prise Salz
Zubereitung
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die gerösteten Haselnüsse mit dem Küchenmesser grob hacken, ein Drittel davon nur halbieren. In eine Schüssel geben.
Die Kekse im Mixer zu Brösel verarbeiten. Zu den Haselnüssen geben.
Den Bitterkakao dazugeben. Ebenso die Prise Salz.
Die geschmolzene Schokolade und die Kondensmilch dazugeben.
Mit einem Löffel umrühren; die Masse wird schnell kompakt werden.
Eine Form mit Backpapier auslegen und die Masse daraufgeben. Mit den Händen ein Rechteck von ca. 2,5 bis 3 cm Dicke formen.
Für 1 -2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
In Würfel schneiden und kalt servieren.