Weihnachts-Punsch
Zutaten (4 Punschgläser)
250 ml Weißwein
250 ml Schwarztee
250 ml Orangensaft, frisch gepresst
4-8 Orangenscheiben
1 daumengroßes Stück Ingwer
3-4 El Honig (oder Ahornsirup)
Zubereitung
Das Wasser für den Tee in einem Topf zum Kochen bringen.
Währenddessen den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Ins Wasser geben und 1 Minute aufkochen.
Die Flamme klein schalten und die Teeblätter zugeben. Einige Minuten ziehen lassen und dann abseihen.
Den Ingwer-Schwarztee zurück in den Topf geben und den Orangensaft, den Weißwein und den Honig zugeben. Nicht mehr kochen, nur erhitzen!
Den Punsch heiß in Gläser füllen. In jedes Glas 1-2 Orangenscheiben geben und sofort servieren.